查看相關(guān)教程，UTF-8和UTF-8 + BOM有所區(qū)別，于是把function.php編碼改為后者。問題解決。 

UFT-8 與UTF-8 BOM 的區(qū)別：（收集過來，我還沒看） 
UTF-8以字節(jié)為編碼單元，沒有字節(jié)序的問題。UTF-16以兩個(gè)字節(jié)為編碼單元，在解釋一個(gè)UTF-16文本前，首先要弄清楚每個(gè)編碼單元的字節(jié)序。例如“奎”的Unicode編碼是594E，“乙”的Unicode編碼是4E59。如果我們收到UTF-16字節(jié)流“594E”，那么這是“奎”還是“乙”？ 

Unicode規(guī)范中推薦的標(biāo)記字節(jié)順序的方法是BOM。BOM是Byte order Mark。BOM是一個(gè)有點(diǎn)小聰明的想法： 

在UCS編碼中有一個(gè)叫做"ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE"的字符，它的編碼是FEFF。而FFFE在UCS中是不存在的字符，所以不應(yīng)該出現(xiàn)在實(shí)際傳輸中。UCS規(guī)范建議我們在傳輸字節(jié)流前，先傳輸字符"ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE"。 

這樣如果接收者收到FEFF，就表明這個(gè)字節(jié)流是Big-Endian的；如果收到FFFE，就表明這個(gè)字節(jié)流是Little-Endian的。因此字符"ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE"又被稱作BOM。 

UTF-8不需要BOM來表明字節(jié)順序，但可以用BOM來表明編碼方式。字符"ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE"的UTF-8編碼是EF BB BF（讀者可以用我們前面介紹的編碼方法驗(yàn)證一下）。所以如果接收者收到以EF BB BF開頭的字節(jié)流，就知道這是UTF-8編碼了。